مطعم المؤ
المؤ و طريقة عمل كبدة المؤ في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة لكل الستات الي عايز تعرف سر المؤ و شهرتة وطعم كبدة المؤ الي كل الناس بتتكلم عنها .
كبدة المؤ
مكونات كبدة المؤ
عشان نعرف طريقة عمل كبدة المؤ ونعملها بشكل صح من غير متبوظ هنركز في كمية المكونات لا تزيد ولا تقل مكونات كبدة المؤ
- نصف كيلو كبدة عصفيري
- بصلتين متقطعين نص حلقة
- فلفل اخصر او الوان حسب الرغبة
- معلقة كبيرة ملح
- ملعقة كبيرة فلفل اسود مطحون
- نص معلقة كمون
- اقل من ربع معلقة كاري
- نص معلقة كثبرة مطحونة
- معلقة صغيرة ثوم مفروم علية معلقة خل صغير .
وهنا هقولك علي سر كبدة المؤ وكبدتة عشان يطلع طعمها حلو كدا وريحتها و هي اضافة الكاري والكمون المطحون بيخلو الطعم والريحة لا تقاوم .
- نصف كيلو كبدة عصفيري
- بصلتين متقطعين نص حلقة
- فلفل اخصر او الوان حسب الرغبة
- معلقة كبيرة ملح
- ملعقة كبيرة فلفل اسود مطحون
- نص معلقة كمون
- اقل من ربع معلقة كاري
- نص معلقة كثبرة مطحونة
- معلقة صغيرة ثوم مفروم علية معلقة خل صغير .
سنكون سعداء بالرد علي تعلقيك علي مقالاتنا